商品名：よーい うドン！
販売準備中
価格：139円（税別）
商品ジャンル：食料品・飲食
キャッチフレーズ：新しい食感が味わえるデザート！
商品説明：水沢うどんを使ったデザートです。水沢うどんは少し他のうどんに比べ塩気があります。そのため、牛乳プリンのような甘いプリンと合わさり、うどんの塩気が甘いプリンを更に際立たせています。また、マルトデキストリンという成分を含んでいます。マルトデキストリンとは集中力を持続させる効果があり受験生などの夜食に最適です。 水沢うどんがプリンの食感に歯ごたえをプラスして、小腹が空いた時などに召し上がってみてください。
販売場所・日時：2015年11月29日（日）京都で行われるトレードフェアで販売します。
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この商品を開発したプロジェクト
水沢うどんの新しい活用方法開発プロジェクト
2015/05/01〜2016/03/31我が社は、手打ち水沢うどんを使ったおやつの開発を行っています。手打ち水沢うどんの特徴であるコシの強さ・小麦粉の味・塩気を活かした商品を開発するとともに、手打ち水沢うどんの切れ端を有効活用することで、ムダになっている切れ端の新しい使い道を考えています。
売上目標 4,500円