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なごめん 名古屋の食文化を伝承、発展させよう!

  現在 1

 
活動期間2018/04/01〜2019/03/31
活動人数
チーム名なごめん
業種  卸売・小売業
事業目的
事業紹介名古屋名物のきしめんをより普及させるために、きしめんの新しい食べ方を提案しています。
対象顧客
優れた点
広報戦略
提供(販売)方法
未登録です
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本日はれんこんチップスを作っていらっしゃる、愛西市にあるはす工房様に訪問してきました。
きしめんチップスの揚げる工程の委託をお願いしましたが、残念ながらはす工房様メインのお惣菜で手一杯だそうなので、カット野菜を扱っていらっしゃる清水食品様を紹介していただきました。
次の活動としては、清水食品様にアポイントをとり、お話をする予定です。



投稿日:2018-11-01 15:59:00

本日はきしめんチップスの商品化に向けて、パッケージのデザイン制作をしました。
きしめんチップスの顧客ターゲットは、きしめんに馴染みがあり、あられやチップスをよく召し上がる中年代の方としています。
来週は、チップスの製造を委託予定の企業様へ訪問予定です。味つけ、パッケージ、価格などを決めていこうと考えています。



投稿日:2018-10-25 16:58:07

所属団体

愛知学院大学経営学部 (複数学年)
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