商品名:一休どらやき
販売準備中
価格:200円(税別)
商品ジャンル:食料品・飲食
キャッチフレーズ:ほのかなお味噌の味をご賞味ください。
商品説明:京田辺の一休品である”一休みそ”は、麹の配合が多めの甘いお味噌です。皆さん馴染みのある味噌を白あんに混ぜ込み、生地で挟んだどらやきです。甘いお味噌なのでスイーツにも合い、またしょっぱさもあるので、甘すぎず食べやすくなっています。 苦労した点としてみその配分が難しく、試作を重ねました。その結果あんこ:一休みそ=5:1になりました。またどらやきの皮もこだわっています。餡に合うもっちりふんわりとした皮を目指し試行錯誤し改良してまいりました。 1パック3個入りです。皆さんで分け合って食べていただくことも出来ます。是非、「皮もちもち、甘じょっぱいあんの入った一休どらやき」をご賞味下さい。
販売場所・日時:2014年11月24日(月) 10:00~14:00 京都大学で開催されるトレードフェア
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