群馬の野菜をあなたの傍に！
現代、若い女性は野菜が不足しています。それにより便秘や肌荒れなどの問題や、生活習慣病にかかるリスクが高くなるといった健康や美容に大きな問題が起きてしまうのです。これらの問題を解消するために、我が社では、私たちが住んでいる群馬県の特産物である全国シェアの高い野菜を使い、若い女性の野菜不足を解消する商品の開発を行っています。素材をこだわりすべて群馬県産にし、安心安全な商品を開発するため、群馬県地産地消推進店である「野菜酒家なっぱ畑様」と提携し開発を進めています。また、群馬県の野菜を使うことにより、群馬県の野菜の消費量を上げ、群馬の地域活性化につながると考えています。
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| 活動期間 | 2015/04/01〜2016/03/31 |
| 活動人数 | 4 |
| チーム名 | べじたりや |
| 業種 | 卸売・小売業 |
| 事業目的 | 私たちは、若い女性の野菜不足を解消することを目的として活動しています。野菜不足は、美容や健康に大きく影響し、様々なトラブルを引き起こす恐れがあります。それらの問題を、私たちが住んでいる群馬県の野菜を使うことで、女性のお悩み解決とともに、群馬県の地域活性化にもつなげていきたいと考えています。 |
| 事業紹介 | 我が社は社員全員が女性であることを活かし、女性の悩みを解決する商品の開発をしています。若い女性は野菜が不足しています。野菜不足により美容や健康の悩みがあります。私たちはそれらを私たちの住んでいる群馬県の野菜で解消しようと考えました。地元の野菜を使うことで安心で安全な商品をお届けいたします。 |
| 対象顧客 | 我が社がターゲットとする顧客層は、主に20代から30代の女性です。本商品では、野菜を手軽に食べることが出来、本商品で使用しているお酢にはダイエット効果や疲労回復効果などの効用があったり、ビタミンの吸収を良くしたりなど他の食材との相乗効果もありますので、美容や健康に興味のある方にもおすすめしています。また本商品はそのまま食べていただくことはもちろん、ヨーグルトに混ぜたり、サラダと一緒に食べることも出来ますので、野菜の苦手なお子様にも手軽に栄養が取れ、食べていただくことが出来ます。社員全員女性の為、女性目線の食べやすい商品となっており、酸っぱいものが苦手な方も是非食べていただければと考えています。 |
| 優れた点 | 本商品の優れた点として3つ挙げられます。1つ目は野菜とお酢を使うことで美容効果や便秘解消等、美容を気にする女性に貢献できる点です。本商品はβ-カロチンを多く含む人参やリコピンを多く含むトマトなど、美容に効果のある栄養をたっぷり含んだ野菜を使用しています。これらの野菜を、疲労回復や肥満防止に効果があるといわれているお酢に漬けることで、野菜の持つ栄養成分を損なうことなく摂取することができます。2つ目は、ベリー風味とレモン風味の2種類のフルーツ風味のお酢を使用している点です。ベリー風味の甘めのお酢を使うことでツーンとした酸味が抑えられ、お酢があまり好きではない方でも気軽に食べていただけます。また、酸味の強いピクルスが好きな方にはレモン風味のお酢を使った酸味が強めなものも用意しているので、好みに合ったほうを選んでいただけます。3つ目はお酢をゼリー状にすることで様々な料理に応用することが可能な点です。そのまま食べてもおいしいのはもちろんですが、本商品をヨーグルトに混ぜてジャムのように食べる、少しオシャレにバケットに乗せて食べるなど、ちょっとしたアレンジをすることで彩り豊かで明るい食卓になります。 |
| 広報戦略 | 材料から商品に至るまでのストーリーを伝えることが大切であると考えています。そのため、対面販売はもちろん、HPやYouTubeなどのSNSを使い、弊社の商品に込められた思いを消費者に伝えていきたいと思います。また、我が社のピクルスはそのまま食べておいしいのはもちろんのこと、ジュレのような感覚でサラダにかけたり、ジャムのような感覚でヨーグルトに混ぜたりと、様々なアレンジを加えることが可能です。そこで、弊社商品を使ったアレンジレシピの公開もしていきたいと考えています。さらに、生産者と消費者のつながりも重要視し、商品の製作をお願いしております、提携企業である「野菜酒家なっぱ畑」様にて開催されているイベントに参加させていただき、販売活動を展開していくつもりです。また、県内外でのイベント等にも積極的に参加し、弊社のピクルスを手に取っていただける機会を増やしていきたいです。パッケージにも親しみを持っていただけるよう、手作り感を追及し、弊社のオリジナルキャラクターであるトマ子とキャロミを採用しました。これにより、女性だけでなくお子様にも、手に取りやすく一目で可愛いと思っていただけるように仕上げました。 |
| 提供（販売）方法 | 検討中 |
