農家の方に規格外などの廃棄予定野菜を提供していただきます。頂いた規格外野菜を利用してスープを作ります。その際、学習院の設備を使用します。調理したスープを学習院大学、児童養護施設、知り合いや身近な人に提供します。スープ提供時にはアンケート実施や食品ロスを取り上げたチラシの配布、スープレシピの公開を行います。