我が社はサラダにドレッシングをかけて販売する事業を行います。店舗での対面販売のみで顧客に直接野菜やドレッシングの魅力を伝えてゆきます。使用する野菜は自然農法で栽培されたものを農家さんから直接仕入れます。野菜はサラダにできる葉っぱ類を中心とし、厳選された旬のおいしい野菜を取り扱います。使用するドレッシングですが、一般的なドレッシングを使用しても他社との差別化が難しいので、自社オリジナルのドレッシングを開発・使用していきます。ドレッシングも風変わりなものを取りそろえ顧客の好奇心をくすぐります。風変わりなドレッシングで顧客の注目を集め、野菜を気軽に摂取してもらえるように、また自然農法で栽培された野菜をより身近に感じてもらえるように販売してゆきます。