なごめん 名古屋の食文化を伝承、発展させよう！
なごめん第2弾。 昨年度までのなごめん第1弾はウコン入りきしめん／名古屋コーチンエキス入り味噌ソースを開発しました。 今年度は第2弾、どて煮ソースの使用を考えています。
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株式会社 角千本店 http://www.kadosen.co.jp
野菜パウダー入りきしめん、どて煮ソース製作。
野菜パウダー入りきしめん、どて煮ソース製作。
所属団体
愛知学院大学 （複数学年）
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